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日本五大稲荷の一つで、城山のふもとから続く約1,000本の鳥居は圧巻です。安永2年（1773年）に津和野藩主、亀井矩貞公が京都の伏見稲荷大社から斎き祀ったのが始まりで、通常は「稲荷」と書きますが、全国で唯一「稲成」と書くのは願望成就の御神威が高いお稲荷さまとの伝承によるものと言われています。お参りの際にはお揚げとロウソクをお供えするのが作法で、境内駐車場の手水舎前と売店で求められます。また、独特の参拝形式である「四ヶ所参り」は、「元宮」「命婦社」「新殿」「新殿裏奉拝所」の順に参拝するものです。

東大医学部卒の軍医総監であり、「舞姫」や「高瀬舟」を著した文豪として知られた森鴎外の記念館で、遺品や直筆原稿などの文学資料を展示・収蔵しています。記念館は国指定史跡である森鴎外旧宅の南側にあり、吹き抜けのロビーから中庭越しに旧宅が見える設計です。旧宅では鴎外の勉強部屋などを見学でき、展示物の構成は10歳の上京から60歳で生涯を閉じるまでの経歴をはじめ、幼少期を過ごした津和野時代でまとめられています。

津和野は山陰の小京都として知られる町です。津和野町本町通りはかつて商人の町でした。そのため、通り沿いには今も白壁の土蔵や、連子格子と石州瓦の重厚なお屋敷が軒を連ねています。石畳が敷き詰められた通りは江戸時代から道幅が変わっておらず、錦鯉が優雅に泳ぐ姿も見られます。近辺には津和野出身の画家・安野光雅氏の美術館やD51の展示、国の重要無形文化財に指定されている「津和野の鷺舞」のモニュメントなどもあります。5月中旬から10月下旬の夜にはライトアップされ、昼とは違った顔の津和野に出会うことができます。

バブルリングで有名なシロイルカに会うことができる島根の人気水族館です！建物自体も特徴的で、大きなサメをイメージした外観になっているほか、水族館自体が広い石見海浜公園の中に建てられているので散策するのもおすすめ。また、有名なシロイルカだけでなく、水中を広く見渡せるペンギンエリアでは気持ちよく泳いでいるペンギンたちの様子をじっくり観察することができ、海底トンネルのような大水槽では迫力のサメやウミガメなどがお出迎えしてくれるので見どころ満載！お土産コーナーではかわいいシロイルカぬいぐるみが人気です！

中国地方でも数少ない活火山の1つで、約4,000年前に最後の噴火があったとされています。そんな雄大な三瓶山では登山アクティビティを楽しむことができます！初心者から上級者まで多くの人々が訪れるほか、積雪のある冬季には山麓でスノーシューも可能なので、興味のある人は挑戦してみましょう！山の南側にある温泉では自然の恵みを感じながら疲れを癒すことができ、西には地元食材を楽しめる景色の良いレストランがあるのでこちらもおすすめです！

石見地域のお土産品がそろった心温まる道の駅です。国道9号線沿いにあり、キレイな日本海を望みながらカフェや食事が楽しめるお店が展開されています！周辺はカラフルでPOPなアートで彩られているので、ドライブの休憩スポットとしても居心地抜群！もちろん写真スポットとしても大人気なので、いろんな場所でかわいい写真を撮影できます！さらにここのおすすめは海岸沿いを走る電車！インスタ映えする写真を是非狙ってみましょう！

普段よく食べられている一般的なそばと違い、寒暖差の激しい三瓶高原の火山灰土壌で育った蕎麦は、強い香りと甘味が特徴と言われています。そんな蕎麦で作られる「三瓶そば」は、中国地方を代表する活火山「三瓶山」の南側に点在するお店で頂くことができます！貴重な在来種の蕎麦が、本来の濃厚な味わいを楽しむことができ、全国のそば好きの間でも有名な三瓶そば！雄大な山の景色と自然を感じながら是非現地で食べてみましょう！

石見地域では古くから猪肉が食されていたことで、今でも郷土料理として親しまれています。しっかり脂が乗った猪肉は、白味噌ベースのだしが決め手の「ぼたん鍋」の定番スタイルから、すき焼きスタイルまでさまざまな形で頂くことができます！石見地域を訪れたら白菜や椎茸、ネギといったお鍋に合う野菜と一緒に、タンパク質と旨味たっぷりの猪鍋で地元料理を楽しみましょう！また、猪肉をボイルしてポン酢で食べる「みぞれ鍋」、燻製猪肉で食べる「燻製鍋」も注目です！

空港からのアクセス圏にある山口県萩エリア。萩沖は海藻が豊富でウニの生息環境が整っています。そのため、離島を含む周辺地域では漁獲量が多く質の良いウニが獲れることで知られています。中でも新鮮な状態で頂く「生うに」は絶品！ウニ丼はもちろん、お米とウニを一緒に炊き込む「ウニ飯」も注目です！海の幸ならではの磯の香りを感じながら、ウニ本来の濃厚なコクと甘みを感じることができるおすすめグルメなので、萩周辺に立ち寄った際は是非旬の味覚を体験してみましょう！